中国酒文化尚有金矿可挖

085044277

　　
　　饮酒低度化，是经济发展、市场发展到一定阶段人们健康消费观念进步的必然规律。2013年，是中国白酒业的寒冬。大厂减产、小厂歇业新闻不断。中国白酒所占市场份额的进一步压缩，未来数年内很难看到反弹的契机。而白酒市场的培育所需时间和难度远甚于低度发酵酒，想要扭转颓势极其困难。近十年来红酒加速发展的态势则不断蚕食着更多的市场份额，吸引更多的消费者。
　　什么酒可以与葡萄酒同台竞争？历史已经证明——惟有传统米酒！
　　自唐起，葡萄酒传入中原，已有1500年历史。在葡萄酒与传统米酒并存于世的千多年历史中，传统米酒以压倒性的优势牢牢占据市场绝大多数份额。使得世人只知有“酒”而不知有“葡萄酒”！
　　就目前形势而言，传统米酒相比其他发酵酒有许多优势：（1）习俗习惯：国人饮米酒在中国中南部一直比较普遍。（2）味道优势：米酒特有的发酵性米香在以大米为主食的中国更易被接受和喜爱。（3）成本优势：米酒生产成本只有葡萄酒或清酒成本的50%左右，在国民生活水平相对较低的中国更有民众亲和力。（4）生产优势：水果发酵酒的生产受季节限制，产能具有制约性，而糯米原料易得，解决一定技术障碍后可以全年全天候生产。（5）文化优势：几千年来歌颂赞美传统酒的诗词歌赋无计其数，凡接触过古文的人莫不是“知其酒而不知其味”，其概念早已深植人心。
　　毫无疑问，传统米酒将会是未来十年中国酒行业最具发展潜力、最有市场前景和投资安全保障的生产项目。也是当前国内酒业激烈竞争下产品改型或另辟捷径品牌扩张的最佳选择！
   
   
   
   
   
   
   https://aisshopp.com/%e2%98%affeng-shui-home-gardening-can-have-many-functions-among-which/